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Gérard Fritsch, Auteur ; Guy Zeissloff, Auteur | Griesbach : Editions du Bastberg | Cahiers gourmands | 2002
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Gérard Fritsch, Auteur ; Frédérique Clément, IllustrateurLivre de recettes de Noël à faire avec les enfants. Livre d recettes alsaciennes de Noël adaptées aux petits : Recettes de Bredele, Desserts de Fêtes, boissons chaudes ... Livre de recettes pas à pas, toutes les étapes en détails. Recettes de[...]
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Gérard Fritsch, Auteur ; Guy Zeissloff, Auteur ; Frédérique Clément, Illustrateur | Bernardswiller : I. D. l'éd. | Saveurs d'hier et d'aujourd'hui, ISSN 2118-7347 | impr. 2011« Comme chaque dimanche, je dégustais un pain d'épices. Un doux parfum s'échappait de cette succulente friandise. Sa couleur caramel était accompagnée de décorations colorées, qui illuminaient le tout. Je croquais avec délice ma sucrerie dans un[...]
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Gérard Fritsch, Auteur ; Guy Zeissloff, Auteur ; Frédérique Clément, Auteur | ID l'éd. | Saveurs d'hier et d'aujourd'hui, ISSN 2118-7347 | impr. 2012Retrouvez dans cet ouvrage le meilleur des recettes sucrées d’Alsace : le célèbre kougelhopf, mais également des spécialités à confectionner au fil des saisons, comme les fameux bredele de Noël en passant par les tartes aux mirabelles et quetsch[...]
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Gérard Fritsch, Auteur ; Guy Zeissloff, Auteur | Griesbach : Editions du Bastberg | Cahiers gourmands | 2004
