Réseau de lecture publique du Pays de Phalsbourg

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Cuisine des 3 régions : saveurs et itinéraires gourmands ; Alsace, Suisse rhénane et Bade-Wurtemberg

Franck Nicolle, Auteur | Griesbach : Editions du Bastberg | Cahiers gourmands | impr. 2005

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Cuisine paysanne de Lorraine : 60 recettes authentiques

Frédéric Berqué, Auteur ; Nicole Karleskind, Auteur | Griesbach : Editions du Bastberg | Cahiers gourmands | 2003

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Les fournux d'Ernest : 56 recettes du terroir

Ernest Wieser, Auteur | Griesbach : Editions du Bastberg | Cahiers gourmands | impr. 2006

Tel Ivan le Terrible, Ernest le Magnifique, star de toutes les Russies, en allant faire un tour au pays des blinis, du caviar et de la Vodka leur apprendre la choucroute et le Riesling, a rapporté de Novossibirsk et de Novgorod quelques recettes[...]

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Tartes et gâteaux aux fruits

Gérard Fritsch, Auteur ; Guy Zeissloff, Auteur | Griesbach : Editions du Bastberg | Cahiers gourmands | 2004

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