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Découvrez 80 recettes anti-gaspi originales et innovantes ! Ne jetez plus vos fanes, épluchures, restes de pulpes, pieds et épluchures de fruits et légumes, ajoutez-y des herbes sauvages fraîchement cueillies et transformez-les en de savoureux p[...]
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Hélène Schernberg, Auteur ; Louise Browaeys, Auteur ; Emma Dufraisseix, Illustrateur | Mens : Terre Vivante | Facile & bio | 2017Comment s’amuser et surprendre en cuisine ? En détournant certains ingrédients pour les utiliser là où on ne les attend pas ! Plusieurs gâteaux bien connus font appel aux légumes : carrot-cake américain, fondant irlandais chocolat-pomme de te[...]
