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Liliane Otal, Auteur ; Pierre Bordet, Auteur | Bordeaux : Sud-OuestLiliane Otal répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : l'achat, l'installation, les ustensiles, l'entretien... En un clin d'oeil, la plancha sera prête à être utilisée et vous pourrez tout y cuisiner : légum[...]
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Plus de 80 recettes de rôtis : de boeuf, de veau, d'agneau, de volaille... et des idées de garniture pour les accompagner : courgettes à la menthe, piperade...
