Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.595 (1)

![]()
texte imprimé
Une présentation de soixante ingrédients traditionnels de la cuisine asiatique : chou pak-choï, champignons shiitaké, citronnelle, longanes, tofu, riz gluant, nouilles soba, sauce hoisin, vinaigre de riz, cardamome, etc., ainsi que 70 recettes p[...]