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'recette alsacienne' 
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Gérard Fritsch, Auteur ; Guy Zeissloff, Auteur ; Frédérique Clément, Auteur | ID l'éd. | Saveurs d'hier et d'aujourd'hui, ISSN 2118-7347 | impr. 2012Retrouvez dans cet ouvrage le meilleur des recettes sucrées d’Alsace : le célèbre kougelhopf, mais également des spécialités à confectionner au fil des saisons, comme les fameux bredele de Noël en passant par les tartes aux mirabelles et quetsch[...]
