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'riz' 
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Le wok est un instrument parfait pour cuisiner varié, facile et sain. Braiser, mijoter, frire et même cuire à la vapeur, le wok permet tout en un tournemain. Résultat : des légumes croquants, du riz parfumé, de la viande croustillante, pour le p[...]
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Jean-Louis Le Craver, Auteur ; Rémi Saillard, Illustrateur | Paris : Syros jeunesse | Paroles de conteurs | 2008Une petite grand-mère très pauvre trouve en balayant devant sa porte une pièce d'argent : c'est un taël magique, grâce auquel le pot où elle range son riz sera toujours à demi plein... Toute joyeuse, la petite vieille entonne à sa fenêtre une ch[...]
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Emmanuelle Naddeo, Auteur ; Estelle Ditta, Auteur ; Christine Serbouce, Auteur | Grenoble : Glénat jeunesse | Les Bonnes saveurs, ISSN 1770-2909 | impr. 2010Des copains s’invitent à dîner chez vous à l’improviste e Vous fêtez un événement familial au dernier moment e Jamais en panne d’idées : épatez votre entourage par vos talents culinaires ! Vous trouverez ici 70 recettes pour faire de la cuisine [...]
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Sciences et avenir, 866 - Avril 2019 - Mémoire : comment la développer
Carole CHATELAIN, Auteur | 2019
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Motoko Okuno, Auteur ; Pierre-Louis Viel, Photographe ; Lélia Sakai-Yajima, Traducteur | Paris : Solar | 2010Un florilège de recettes raffinées et légères, faciles à réaliser, pour confectionner des sushis de la plus pure tradition japonaise, mais aussi des préparations créatives intégrant des ingrédients européens... pour toutes les occasions, tous l[...]
