| Titre : | Boulangerie végétale by Land&Monkeys |
| Auteurs : | Rodolphe Landemaine, Auteur ; Pierre Javelle, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Marabout, 2020 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-15450-5 |
| Format : | 1 vol. (175 p.) / illustrations en couleur / 24 x 20 cm |
| Note générale : | Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 |
| Mots-clés: | Produits de boulangerie-pâtisserie |
| Résumé : | Un recueil de recettes boulangères et pâtissières artisanales et entièrement végétales : baguette tradition, focaccia, bun, gressin, croissant, grillé aux pommes, financier, pancake, tarte aux fraises, millefeuilles, entre autres. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Support | Localisation | Section | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1168341 | imprimé / indéterminé | Bibliothèque Haselbourg | indéterminé | 641.815 LAN | Disponible |
