| Titre : | D'où vient le chocolat de ma tablette ? : comment fabrique-t-on les tablettes de chocolat ? |
| Auteurs : | Karine Harel, Auteur ; Didier Balicevic, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Montrouge : Tourbillon, 2021 |
| Collection : | Mon premier Exploradoc |
| ISBN/ISSN/EAN : | 979-10-276-0989-5 |
| Format : | 1 vol. (29 p.) / ill. en coul. / 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.3 |
| Mots-clés: | chocolat ; fève |
| Résumé : | De la tablette de chocolat à la plantation de cacaoyers !Comment fabrique-t-on une tablette de chocolat ? Avec quoi fait-on le chocolat ? Comment prépare-t-on les oeufs de Pâques ?Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu'on lui donne. Aujourd'hui, un enfant a plus souvent l'occasion de croquer un carré de chocolat que de visiter le laboratoire d'un artisan chocolatier.C'est pourquoi l'auteur, Karine Harel, a choisi de remonter le fil de ses questions... du produit fini (la tablette de chocolat) vers son origine (les fèves de cacao).Au sommaire : Les tablettes de chocolat La recette du chocolat Pâte, beurre et poudre de cacao... Les fèves de cacao Sur l'arbre à chocolat Chez l'artisan chocolatier Un délicieux mélange... ... dans des petits carrés de chocolat Les oeufs de Pâques Les petits poissons Le chocolat est partout ! Je fabrique des oeufs en chocolat |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Support | Localisation | Section | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0444340540 | Livre | Médiathèque de Phalsbourg | Documentaires Jeunes | 641.3 HAR J | Disponible |
