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Titre :
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recettes des drôles de petites bêtes (Les)
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Auteurs :
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Antoon Krings, Illustrateur ;
Virginie Fraboulet, Illustrateur ;
Alain Passard, Auteur ;
Daniele Gerkens, Collaborateur ;
Ludovic Escande, Collaborateur ;
Chantal Thomas, Préfacier, etc.
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Gallimard, DL 2005
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ISBN/ISSN/EAN :
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2-07-056972-1
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Format :
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1 vol. (61 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 29 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.512 3
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Mots-clés:
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épinards
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tomates
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chouquettes
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crêpes
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Résumé :
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Huit recettes du jardin pour quatre saisons font trente-deux plats. Fruits et légumes sont à l'honneur mais aussi des pâtisseries. Mireille, Léon, Belle et les autres dévoilent, un par un, les drôles de secrets d'Alain Passard comme l'oeuf au plat à la coque ou la galette de pommes de terre aux dragées.
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